浙江散装山楂片制作,蜂蜜山楂片制作

青州市蜜之源食品有限公司为您介绍浙江散装山楂片制作相关信息,山楂片的生产要点选择优良品种。选用新鲜山楂，加工成果糖，经高温蒸煮，使其保留原有营养成分。山楂片含有丰富的钙、磷、铁和多种维生素。因此，山楂片在国内外市场上销量都很好。山楂片的制作原料有用山楂洗净，去掉泥土；把山楂切成薄片，放入锅中加水煮沸；将干的山楂片切成薄片，加入白糖与玫瑰酱调味。自制的山楂片，不仅可以保存食物中多余的营养成分，还能保持所含矿物质、微量元素、维生素和纤维素等。而且自己加工制作出来的山楂片不会因为外形或口感上有什么差异。

浙江散装山楂片制作,自制山楂片的方法为把山楂洗净，煮烂以后，捞在盆里捣成泥，然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁，将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮，等白糖溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至浓稠时取出冷却，将原料搓成圆条，用刀切成薄片，将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒，干后即成。山楂片中含有丰富的维生素c、铁，钙、镁和铁等矿物质，还含有多种人体必需的氨基酸。在山楂中还含有丰富的维生素c和铁等矿物质，其营养价值非常高。

蜂蜜山楂片制作,在日常饮食中，食用山楂片，可以增加机体对维生素c、铁等矿物质及微量元素的需要。山楂片还含有丰富的维生素a、b和c，可以改善机体对钙、铁等矿物质的需要。这种山楂用手捏捏、撕碎，然后用清水冲洗干净，即可吃了。这样既能保持山楂的营养成分，又能保持它的鲜味。山楂制品还有一个好处就是不需要特别地加工。比如说，在制作山楂糕时加入适量的糖浆就可以了。但是要注意不能加太多糖。把山楂洗净后放入锅中煮成山楂泥，再把山楂泥放在锅里，加入水和白糖、玫瑰酱调匀即成。然后把干净的山楂片装进容器里面冷却。这样既可防止热胀冷缩，又可防止发霉。用此方法制成的山楂片，口感爽滑，味道香甜。

山楂片，薄薄的，酸酸甜甜，成品包装严密，紧凑，所以在运输中，简单又方便，如果是散装山楂片，需要注意几点包装事项箱体外表制作要装璜美观、标志醒目，增加消费者心理需要；利于推广。箱内搁置果型托盘或井字型隔板，需使用泡沫网套单箱包装，不规则的山楂片箱之间设置填充物。箱体外形尺寸根据不同品种及运载工具（集装箱、托盘）规定的尺寸进行设计，注意小心进行人工搬运。山楂片的生产技术要求山楂原料应为质量好并且没有公害的农产品，要具有适当的贮藏条件。山楂原料应符合标准。贮藏方法及贮存温度不得超过30℃；不得在低温下进行。贮存期间，不得有异味。如果出现发霉变质等异常情况，应立即停止生产或销毁。

罐装山楂片做法,另外，用山楂片煮熟后再放入冰箱保存也可以，这种方法可以使山楂片的口感更加鲜美。山楂是一种很好的食品。山楂片的营养价值很高。它含有丰富的矿物质、微量元素和多种微生态因子。山楂片是一种休闲食品，饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量，含糖类，蛋白质，脂肪，维生素C，胡萝卜素，淀粉，苹果酸，钙和铁等物质，营养丰富。该产品的主要技术指标为山楂原汁率≥60%，酸度≤30%，果肉酸甜适口，无异味。山楂片的外观呈淡黄或浅褐色，口感爽滑、柔软、细腻。山楂片具有丰富的营养成分。其中含有多种维生素和矿物质。其他维生素如钙、磷、钾等都是可以被人体吸收利用。