吉林水晶山楂糕批发商,琼脂山楂糕怎么做
2023-10-29 来自: 青州市蜜之源食品有限公司 浏览次数:117
青州市蜜之源食品有限公司关于吉林水晶山楂糕批发商相关介绍,山楂糕的做法山楂先用盐水浸泡15分钟,洗净备用。山楂洗净切开,去籽,去柄,冲洗干净;锅内倒入没过一半山楂的清水,加入处理好的山楂;倒入冰糖,小火慢慢煮;煮到山楂变软,用筷子一碰就碎的程度;把煮好的山楂放料理机里打碎成泥;鱼胶粉用少许温水搅匀;打好的山楂泥继续回锅煮开,倒入鱼胶粉搅匀煮开,关火;把山楂泥放保鲜盒,晾凉,冷藏成型。山楂糕的做法为把山楂洗净晾干,后挖核,接着放进锅里加水,放冰糖小火熬煮,要不停的搅拌以避免粘锅,直到山楂烂熟为止,然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状,最后将鱼胶粉用开水化开,山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里,快速搅拌,即可食用。
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山楂糕的做法为将山楂切片,放入微波炉加热3分钟后放入冰糖,用手指轻轻捏住肉块上端的皮肤,再用手指按压肉块的表面即可食用。这种方法可以使山楂变成干果,既有营养又不会破坏营养价值。山楂糕是一种比较干燥的食品,在水分不足时很容易变质。山楂糕采用真空包装,这样做也有利于保持它的口感。另外还要注意保存时间。山楂糕的包装上都标明了产地、生产日期和保质期等信息。如果在食用时发现有题,可以向消费者索赔。山楂糕的营养成分主要包括维生素c、钙、铁及矿物质等,是人体必需的重要元素之一。山楂糕中含有丰富的维生素c及矿物质。山楂糕中含有多种氨基酸和微量元素。在食用时可加入适量水果和蔬菜,如苹果、梨、香蕉。
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