上海山楂糕批发商

青州市蜜之源食品有限公司关于上海山楂糕批发商的介绍,山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道美味甜品。选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。按水17．5公斤，糖25公斤、山楂40公斤，果胶等按比例混合，并在锅中煮沸5分钟，至果肉软烂捞出果实、捣烂，再将铺中水倒入搅拌均匀，用钢丝筛滤出果泥，滤液再放入锅内熬煮，边煮边搅拌。约半小时分锅，将果浆倒入搪瓷盆内，厚度为5～7厘米，冷却后凝结即为成品。根据需要切成条状或块状，再用玻璃纸包装。

山楂糕的做法山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净；锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂；倒入冰糖，小火慢慢煮；煮到山楂变软，用筷子一碰就碎的程度；把煮好的山楂放料理机里打碎成泥；鱼胶粉用少许温水搅匀；打好的山楂泥继续回锅煮开，倒入鱼胶粉搅匀煮开，关火；把山楂泥放保鲜盒，晾凉，冷藏成型。山楂糕的做法为山楂洗干净后双手捏开，放入微波炉加热3分钟后取出，放入冰糖，再用微波炉加热，这样做出来的山楂糕不仅口感香甜而且营养丰富。这样做可以使山楂糕的保存期更长。

藕粉山楂糕的做法山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入克的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成山楂果泥。将山楂果泥倒入锅中，加入克白糖小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡。15克藕粉用少许凉白开溶化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。山楂糕的口味与传统糕点相似，但口感却不一样。山楂糕中含有丰富的维生素c、钙、铁及矿物质等，在食用山楂糕时要注意选择质地较好、味道鲜美、营养价值高、口感好、没有污染等特点的产品。

上海山楂糕批发商,山楂糕的制作方法是选择新鲜无虫害的大个山楂果实，剔除杂质用水洗净阴干，放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出，用钢丝筛滤出果肉，按1kg果肉比1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品，根据需要切成条状或块状，供食用。山楂还能提供丰富的蛋白质和矿物质，有利于人体健康。而且，吃一些山楂糕还能够补充人体所需的维生素。山楂糕是一种非常健康的食品，能提供丰富的蛋白质和矿物质。山楂糕可以帮助人体排出体内的废物。

山楂糕的做法为把山楂洗净晾干，后挖核，接着放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，要不停的搅拌以避免粘锅，直到山楂烂熟为止，然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状，最后将鱼胶粉用开水化开，山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里，快速搅拌，即可食用。山楂糕的制作方法是将山楂洗净切成小块，放入锅里加水煮熟即可食用。如果想要吃得香甜可以把山楂片和山楂糕放在一起。这样做出来的果汁比较多，但不易变质。因为它们含有丰富的矿物质、维生素和微量元素。所以吃起来很香。