河南山楂片作用
2024-08-16 来自: 青州市蜜之源食品有限公司 浏览次数:39
青州市蜜之源食品有限公司为您提供河南山楂片作用相关信息,山楂片的营养价值非常高,它是以山楂为主要原料制作的食品,山楂中含有丰富的鞣酸和蛋白质等物质。山楂中还含有丰富的维生素c,对人体有适当的益处,能够使人产食欲和消化吸收。山楂是一种绿色食品,含有多种矿物质和膳食纤维。它含丰富的矿物质和微量元素,在日常饮食中可以适量补充水分。山楂片营养价值高,营养丰富,但吃山楂片不要过量。这种山楂用手捏捏、撕碎,然后用清水冲洗干净,即可吃了。这样既能保持山楂的营养成分,又能保持它的鲜味。山楂制品还有一个好处就是不需要特别地加工。比如说,在制作山楂糕时加入适量的糖浆就可以了。但是要注意不能加太多糖。
该产品的主要技术指标为山楂原汁率≥60%,酸度≤30%,果肉酸甜适口,无异味。山楂片的外观呈淡黄或浅褐色,口感爽滑、柔软、细腻。山楂片具有丰富的营养成分。其中含有多种维生素和矿物质。其他维生素如钙、磷、钾等都是可以被人体吸收利用。山楂片的主要成分是山楂,其中含有丰富的钙、镁和磷等矿物质。维生素c可以增强免疫力。维生素c对于提高人体免疫系统功能具有重要作用。山楂片的制作原料有用山楂洗净,去掉泥土;把山楂切成薄片,放入锅中加水煮沸;将干的山楂片切成薄片,加入白糖与玫瑰酱调味。自制的山楂片,不仅可以保存食物中多余的营养成分,还能保持所含矿物质、微量元素、维生素和纤维素等。而且自己加工制作出来的山楂片不会因为外形或口感上有什么差异。
河南山楂片作用,这种方法的优点是,既能保留山楂中的营养成分,又不会因其色泽暗淡而影响营养成分含量。但缺点是山楂片不适合在室温下熬煮。山楂片中含有丰富的矿物质、微量元素、维生素c和钙等。它对人体健康有益。自制山楂片的方法为把山楂洗净,煮烂以后,捞在盆里捣成泥,然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁,将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮,等白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却,将原料搓成圆条,用刀切成薄片,将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒,干后即成。
山楂片的生产技术要求山楂原料应为质量好并且没有公害的农产品,要具有适当的贮藏条件。山楂原料应符合标准。贮藏方法及贮存温度不得超过30℃;不得在低温下进行。贮存期间,不得有异味。如果出现发霉变质等异常情况,应立即停止生产或销毁。本公司主要产品有(山楂味、蜜桃味、桔子味、菠萝味等多种口味的)山楂片、方正片、果丹皮、铁山楂卷、雪山楂、红果冰片等系列产品。它的营养成分中还含有丰富蛋白质、钙和铁等微量元素。因此它的市场前景十分广阔。山楂片的原料主要有山楂、红枣、杏仁等。山楂片的制作方法是将山楂切成小块,放入锅中加水适量煮至熟透为止。用开水焯过,然后加入适量白糖和蜂蜜搅拌均匀。