辽宁圆山楂片做法

青州市蜜之源食品有限公司关于辽宁圆山楂片做法的介绍,山楂片的生产技术要求山楂原料应为质量好并且没有公害的农产品，要具有适当的贮藏条件。山楂原料应符合标准。贮藏方法及贮存温度不得超过30℃；不得在低温下进行。贮存期间，不得有异味。如果出现发霉变质等异常情况，应立即停止生产或销毁。山楂片含有丰富的维生素c和矿物元素，是一种营养品，吃山楂时，要注意食物的选择和搭配。山楂片饭前饭后都能吃，但要控制数量，不能过量食用，如果吃了过多的山楂片会影响胃肠功能。

山楂味酸甜，家庭常给孩子制作山楂片泡水喝，购买时，需认真辨别，以免遇到“假山楂”，山楂制品厂家教您巧辨“真假山楂”1．外观比较好看，颜色较鲜艳。如山楂片肉发白，皮更红的需要品尝一下，是否带有苦味？2．摸上去发软，称起来比较重。由于这样可以保持水分，因此单位体积的山楂片称出来更少些。3．山楂很少有发黑变色的。自然凉晒的山楂片难免有个别发黑变色的，使用前调出弃之便可，但变质的山楂片用硫磺熏过后一点儿也看不出来。

山楂片含有大量的钙和维生素c。山楂是一种营养丰富、易消化的食品，可以补充人体中的铁、锌等矿物质。山楂片的营养价值比较高，能够满足人体各种需要。用山楂片切成小段，用刀将其切成薄片。这时，将山楂片放入锅内加入少许水煮至酥脆。再加入适量的糖和香精，搅拌均匀即可。这样可保证山楂的营养价值和风味美观。山楂片中还含有多种氨基酸。人体所需的氨基酸主要是钙、磷、铁等。其中钾是人体所需要的矿物质。山楂片中的钙、磷和铁等矿物质含量高，山楂中的维生素e还能促进人体对钙的吸收。

山楂中含有丰富的钾、钠，一般来说，每天吃20克以上为宜。在饮食上也要注意荤素搭配。另外，还要注意补充维生素c和e，以及少吃油腻的食物。山楂中含有丰富的蛋白质和钙，能够增加人体对钙、磷、铁等矿物质的吸收。自制山楂片的方法为把山楂洗净，煮烂以后，捞在盆里捣成泥，然后用一块洁净纱布，将山楂泥包住用力揉挤，取出浓汁，将白糖加克水与玫瑰酱放在锅中同煮，等白糖溶化后，把山渣浓汁倒入，边倒边搅，用慢火熬煮至浓稠时取出冷却，将原料搓成圆条，用刀切成薄片，将切好的山楂片放在洁净的布上曝晒，干后即成。

辽宁圆山楂片做法,山楂片的原料是山楂，其主要成分为果酸，果糖、矿物质等。山楂片的主要成分有蔗糖、淀粉、乳酸和柠檬酸。山楂中所含的蔗糖、乳酸和柠檬酸等都是人体需要的营养元素。山楂片是一种蛋白高、脂肪高的食品，具有营养丰富的特点。山楂片是一种绿色食品。山楂片含有丰富的矿物质和多种维生素，在国内外都十分受欢迎，具有很强的营养价值。本公司主要产品有（山楂味、蜜桃味、桔子味、菠萝味等多种口味的）山楂片、方正片、果丹皮、铁山楂卷、雪山楂、红果冰片等系列产品。